Ingrédients (2 personnes): 食材：2人份 2 œufs 2顆蛋
des baies de goji 一些枸杞
1 tige d'oignon vert 一支青蔥
1 tomate 一個番茄
1/2 c. à c. de sel 1/2茶匙鹽
2 c. à s. de lait 2湯匙牛奶
1 c. à s. de farine de maïs 1湯匙玉米粉
des fromage râpé 一些乳酪絲
Réalisation : 作法
1. Mélangez 2 œufs avec du sel, du lait, de la farine de maïs, des baies de goji.
將兩顆蛋和一點鹽,牛奶,玉米粉和枸杞混合。 2. Coupez la tomate en tranches et l' oignon vert en petits morceaux.
將番茄切塊,青蔥切小件。 3. Chauffez d'huile à feu moyen dans une poêle.Versez le mélange d’œufs battus.
燒熱油,倒入蛋和枸杞混合食材。 4. Lorsque l'œuf est à moitié cuit, ajoutez les tranches de tomate, les petit morceaux d'oignon vert, le fromage râpé, en disposant joliment les ingrédients.
當蛋煮半熟時,加入番茄和青蔥,一些乳酪絲,均勻分布。 5.Quand l'œuf est cuit, le plat est prêt.
蛋煮熟時就好了。